Ом-ном-ном

[Торетти]

Меня вот тут постоянно спрашивают: а что вы такое ели в Италии, такое прямо итальянское штобы? Отвечаю. Самое итальянское, что мы ели в поездке, это была паста карбонара. В Будапеште. Бггг.

Самым важным для меня пунктом было тирамису. Кто в курсе, тот помнит — тирамису фигурировало у меня в одном фанфике, там главный герой прямо-таки требовал (и получал!) настоящее итальянское тирамису. Как автор мог не поставить галочку? Ну, я бедный автор, поэтому именитые кондитерские прошли мимо меня, но банальнейший супермаркет сделал мне хорошо. Это было вкусно. Плюс поставлю итальянскому мороженому и кофейной кока-коле. Иииии… и всё. До стейка по-флорентийски и прочих изысков судьба меня не донесла.

А дальше я начну стариковски ворчать и морщиться. ИТАК! Завтрак! Кофе или чай на выбор плюс коржик. Ну в смысле круассан. Съедаешь, и через полчаса ты уже снова злой и голодный.

По приезду организаторы устроили фуршет. Планировалось это, скорее всего, хорошо. Наверняка они думали, что люди искусства будут прогуливаться с тарелочками в руках и культурно общаться на тему высокого и вечного. На практике это была загнанная в тесный дворик толпа, а за еду приходилось хорошо поработать локтями. Сразу скажу — я был настолько шокирован и зол, что не полез драться за жратву. Конечно, добрые сокамерницы меня накормили добытыми ништяками, хотя я отказывался… (сокамерницы, это потому что нас поселили в хостел с поэтичным названием Камера-Кафе). Порицаю итальянцев за непродуманность и разгильдяйство.

Обеды и ужины — маленький шведский стол, но по-итальянски. Судя по звёздности (звездатости?) заведения, это бюджетная едальня. Я видел там местных. и надеялся, что вот там-то нам жахнут национальным колоритом. Жахнули.

Опознав в странной хуйне артишоки, я азартно положил себе «адын штука»™. Никогда не ел артишоки, написал тонну статей о том, как они восхитительны и полезны (копирайтеры врут), и наконец получил шанс приобщиться. ТАК ВОТ! На вкус это туалетная бумага. Обуховская, серенькая такая. Затейливо сложенная, политая жирненьким. Как опыт — бесценно. Больше никогда и ни за что.

Бутербродики с разными намазками, что-то типа закрытой пиццы из слоёного теста, макаронные изделия в томатной пасте. Картофель по-селянски. Нечто на вид похожее на салат оливье, по вкусу — туалетная бумага Зева, трёхслойная, беленькая, мягкая. Что было хорошего, так это овощи. Их вообще трудно испортить. Мясо было представлено тончайшим гербарием из мясопродуктов, просторно разложенным на блюде. Чтобы получить порцию размером со стандартный шницель, нужно было сгрести в свою тарелку половину. Эта оскорбительная подделка под мясо вызывала у меня слёзы кочевника.

Итог: я снова обожрался углеводов, потому как что-то есть надо, а на кабачковом хвостике и прозрачном листике мяса неизвестной породы долго не протянешь. На самочуйствии это сказалось не лучшим образом, поэтому я готов воспеть хвалу Смекте, она меня спасала всю дорогу. Увы, мои скифские предки в крови никак не понимают всех этих злаков и веточек петрушки.

По крайней мере, нас кормили. Штош, спасибо и за это. По приезду я брутально нажрался мяса и впал в спячку.

@темы: Позитиff

Comments

[Эрл Грей]

На вкус это туалетная бумага. Обуховская, серенькая такая. Затейливо сложенная, политая жирненьким.

Скажу сразу, артишоки ел не в италии, а в России, изготовленные собственноручно. Мне понра. )
А в остальном - спасибо за впечатления, как грится. Gelato ихнее все хвалят, да.

[Леа Танака]

Мясо было представлено тончайшим гербарием из мясопродуктов

Долго ржалЪ. Очень точно и зримо описано))

[Торетти]

Эрл Грей, меня это поразило, но артишоки действительно были никакие. Вообще никакие - ни вкуса, ни запаха, нихрена. Поэтому я растерянно думал, што это за дефлопе такое распиаренное, как они его жрут? Может действительно наварили шо попало. Но вряд ли я попытаюсь попробовать их ещё раз.

[Торетти]

Леа Танака, вот моего лица никто не видел, когда я узрел это перед собой!!!

[LikeIason]

Какой вкусный пост)). Спасибо).
Да, Италия давно известна своим едальным минимализмом в секторе отельного бизнеса, особенно завтраки...(
Артишоки капустку напоминает соленую, это я ела маринованные. Неплохо. Как закусочка к винишку вообще «очень даже неплохо» ).

[Эрл Грей]

Торетти, а могли и кое-как! Ибо.

[Feathery_Ami]

Бюджетные едальни в Италии в большинстве своем ужасны, исключение разве что сеть заправок Автогриль. А артишоки вкусные, если их приготовить правильно, я люблю.

Gelato ихнее все хвалят, да

О да, итальянское мороженое прекрасно. В первой нашей поездке в Италию, когда мы были молодые и бедные, мы питались в основном мороженым и пиццей на развес.

[Торетти]

LikeIason, видимо мне подфартило получить в тарелку самые говённые артишоки итальянского сапога!)))

Эрл Грей, да там уже хоть кое-как, хоть шопопало, в результате всё равно пипифакс с подливой.

Feathery_Ami, наверное я встретил тот самый сорт итальянцев, которые не умеют готовить артишоки)))

[Louis Lorraine]

Повеселился)))))))))))))
В бюджетных итальянских гостиничках завтрак это кофе, корнетто(типа круасанчика, но, вообще-то довольно большого) и, если повезет, йогурт 125 гр. Итальянцы и сами на завтрак не сильно жрут)))
Артишоки - да - по идее напоминают капустку. ХЗ, что там с ними сделали, что они такими получились.

Мясо было представлено тончайшим гербарием из мясопродуктов, просторно разложенным на блюде.

это шикарно . Не, я представляю, что и как это было, и догадываюсь, что человеку усталому и любящему покушать это будет слону дробина)

[Торетти]

Louis Lorraine, не знаю... у нас круассаны так-то покрупнее будут. Там такие... даже не с ладошку. Я почему их коржиками и обозвал. вообще должен сказать, что один расово верный украинский вареник по размерам это горсть ихних™ чахлых равиоли.

усталому и любящему покушать

Да што усталому то да, а любовь к покушать тут вообще не считалась — энергетические затраты были чрезмерными, и даже самый распрекрасный артишок это мёртвому припарка. Человек, вкалывающий физически и нервно задрюченный может быть вегетарианцем только по лютым религиозным соображениям или держаться на ядерном внутреннем упорине. Я убеждённый мясоед, и в эти игры больше не играю. В следующий раз сначала в магазин за мясом, а потом, так и быть, понюхаю артишоки. )))

[IQ-sublimation]

Торетти
Артишоки таки надо уметь готовить, там масса тонкостей не для среднего повара. Серьёзно, за ними либо в хороший ресторан, либо заморочиться дома. Прикол ещё в том, что чем свежее артишок, тем он вкуснее, а потом начинает дубеть и фсё, фигня фигнёй.

[Торетти]

IQ-sublimation, во-во-во, было там что-то непережёвываемое!

[Louis Lorraine]

Торетти, че-таитальянская сторона) пожлобилась на приличные корнетики))). Они даже на вокзале в Риме обычно такие... покрупнее российского круассана))), прямо скажем. Не говоря уж о вкусности.

один расово верный украинский вареник по размерам это горсть ихних™ чахлых равиоли

тюююю! Сравнил! Равиоли с ВАРЕНИКОМ!!!! Вареник рулит!

[Торетти]

Louis Lorraine, ясен хрен, я сравниваю в выгодную для себя сторону! Хехехе)))))