Чего готовим?))

[Торетти]

У меня часть ленты гордо пишет, что не готовит. Ваще! То есть, совсем! Абсолютно!
А вы готовите?)
А что готовите?
А если не готовите, то чего будет? (сырная нарезка, белый трюфель, элитное вино?)

Вопрос: Новогоднее меню!

1. Готовлю!		50	(56.18%)
2. Не готовлю!		31	(34.83%)
3. Новгоднее тебю™ (кнопка просто так).		8	(8.99%)
Всего:		89

Comments

[Feathery_Ami]

Я готовлю. У меня классика: оливье, шуба, бутерброды с красной икрой, плюс красная рыба в лаваше с творожным сыром. Ну и брют чтобы все это запить. Оливье и шубу только раз в год и едим

[Lalayt]

У меня в этом году готовит свекровь, муж и дочь на подхвате. Я испеку яблочный пирог и до свидания.

[Торетти]

Feathery_Ami, лаконичное меню!)) Здорово же!

Lalayt, обожаю взвешенный подход)

У меня тоже готовка, но без фанатизма ^___^
Оливье буквально на 3 картошки, а гвоздь программы — мясо в духовке испечётся)

[Леа Танака]

Я готовлю Наполеон)) (вот прям в процессе)
И печеньки наверно потом буду делать из "наполеоновского" теста.
Ну и всё.
Но просто мы не празднуем НГ, то есть смысл? А с другой стороны - выходные, что бы не запилить тортик.

Два салатика и всё)
Ну, мандарины и шампанское но это ж не готовка.

[momond]

Feathery_Ami, у вас идеальное меню, как на мой вкус.
Я иду в гости, несу туда оливки в тесте (суперштука под белое вино) и красную икру для бутербродов. Оливье обещали предоставить.

[W.G.]

Я БЫ НИЧЕГО НЕ ГОТОВИЛА! Но мне выносят мозги воем, нытьем, слезами, не дают спать и жить, так что я готовлю. Сделаю утку в апельсинах, греческий салат и баклажаны с сыром, остальное принесут сестры) К чаю есть пряничный дом.

[Лена ЭльКа]

Я готовлю два салата: курица с ананасами и грибной с жареными крабовыми палочками. Еще куриные ножки останется запечь в пакете - и Добби свободен)

[Yasana]

Салат (или два, если захочется, но не классические), запеченное в духовке мясо с сыром, блины, яблоки, запеченные с корицей

[Катрин д.Арьен]

Сделаю оливье. И, если ребенок даст возможность, мимозу. Он научился ползать, и сегодня у меня, напоимер, весь день квест "излови бодрого кабанчка, пока он не застрял под кроватью".
И тунец в сырном соусе. Ну и икра-нарезки-шампанское.
Но не уверена что будем вообще отмечать. У нас 31 и 1 - рабочие дни, а брать отгулы муж не стал.

[Сталлан]

Я промазала. Хотела ткнуть в "готовлю", но ткнула в "не готовлю". Мы с мамой каждый новый год готовим пару видов закусок, картофельную пюрешку и какое-нибудь мясо. В этом году будем пробовать баранину. И я сегодня запилила куриный паштет.

[Алиция Рэйвен]

Тоже готовлю без фанатизма, разделив фронт работ с мамой)) Селёдку под шубой, сладкий десертный салат, мясо запечённое. Пельменей заранее налепили, как обычно)) А вместо элитных вин будем варить глинтвейн на вишнёвом соке, потому что у нас стадия отвращения к алкоголю))

[Локи]

А где вариант: не готовлю, хожу в гости жрать к тем, кто готовит??

[Ириска]

я не готовлю.
во-первых, лежу больная с температурой и сил нет. но даже если бы и были, ограничилась бы одной закуской и все.
основная причина в том, что мы встречаем уже который НГ втроем с детьми, гостей нет. ночью у нас никто не ест. салаты и прочую традиционную праздничную еду дети не едят. я ради одной маленькой порции салата в три ложки морочиться не буду, первого числа куплю в кулинарии. или вообще в ресторан сходим, пошикуем. не умею и не люблю готовить, как в ресторане не получится, хоть убейся у плиты, очереди в магазинах в предпраздничные дни ненавижу.
сегодня утром съездила купила наших обычных продуктов и готовлю нашу обычную еду. ей и будем питаться.
мандарины купила, но я их и без нового года покупаю каждый день, пока сезон)
а, купила замаринованный окорок в рукаве, его просто в духовку поставить под таймер и в постельку лечь) это даже не готовка.

[Tae Mi]

Я готовлю! Я получаю удовольствие от того, что у меня полный стол всякого, хотя готовить тяжело иногда. Но я готовлю для себя, у меня с детства праздники ассоциируются с богатым столом. Не очень хорошо, но что есть, то есть. Лишать себя ощущения праздника из-за того, что куча всего на столе - это нимодна я не готова. Тем более, что я готовлю на двоих, так что получается не так уж много, ко 2-3 числу все доедаю Мне, кстати, это нравится, когда первые два-три дня года не нужно готовить.
В меню оливье, говядина, картошка, брокколи и фасоль на гарнир, мясная нарезка, пара видов сыра, сельдь под шубой и еще так по мелочи, фрукты, овощи, сладкое.

[Louis Lorraine]

У меня обычно все, что называется "готовить", а не "кинуть в сковороду замороженное и помешать))" делает муж. Он готовить любит.
Так что готовить (что он там захочет? оливье, небось бггг - точно. Ну, может, еще чего-нибудь) будет он. А я кину в жаровню посыпанную специями индейку. Может быть)))

[Nidzigasumi]

Я люблю экспериментировать на кухне в обычные дни, а НГ мы обычно справляет компанией настолько малой, нет смысла готовить что-то кроме сельди под шубой и стейков.
Но если бы собиралась большая компания, меню существенно расширилось бы:
1. В центре стола стоял бы кто-то, запеченный целиком (гусь, утка, поросенок, кролик и пр)
2. Далее салаты - указанная "шуба", салат с языком и что-то некалорийное. нпрмр, салат с рукколой и креветками
3. Блины с икрой или красной рыбой
4. Несколько разновидностей крохотных бутербродов с паштетами (печеночный, селедочный, мятое авокадо с креветкой сверху и пр)
5. Два вида десертов - калорийный и ниоч. Например, тирамису и панакотта. Или чизкейк и ченить фруктовое.
Само собой, нарезки, фрукты, соки.

[Самоцветная Панна]

Я готовлю только то, что хочу съесть сама, потому что встречаем вдвоем и муж довольно спокойно к еде.
1. Оливье люблю до дрожи, планирую зафигачить гигантский тазик и есть его несколько дней.
2. Съезжу в русский магазин и, если там есть, возьму всякого родного: селедку, соленья, чего-нибудь, что на глаза попадется. Возможно, даже хлеб! (потому что сто лет не ела нормального нашего хлеба)
3. Пить буду Мартини Асти, закрывать гештальт. Дома в Питере оно всегда было из разряда "я на такое еще не зарабатываю", а тут стоит копейки. Впрочем, тут и Вдову Клико можно за 50 долларов купит, так что... =) Ее, кстати, думаю купить себе на день рождения... И вообще, пока мы тут и есть возможность - перепробовать все ИлИтные шампанские и закрыть на этом тему. =)

[grainne]

У нас планируется форель (рыбину запечь), говядина (тоже запечь), овощи просто порезанные или греческий салат, салат из рукколы с авокадо, мини бутерброды с икрой и может паштетом утиным. Оливье муж собирается сделать традиции ради

[IQ-sublimation]

Я в этом году для разнообразия вообще не участвую в процессе готовки, потому что 31-го работаю.
Семейство сделает оливье, рыбу под овощами и фаршированные яйца, может, ещё салат бабушкин фирменный. Нарезка сыра-колбасы. И всё, на сладкое покупные бисквиты и фрукты.

[IcePhoenix]

Локи, лайфхак!

Я готовить ничего не буду. Лень, пропущу этот НГ)))

[Торетти]

Я радуюсь, что готовлю меньше, чем это было всегда принято в моей семье. Однако всё равно много по сравнению с другими людьми! Жуть!)))

[герцогиня де Шеврез]

Не готовлю ) Заказала роллы, суши, сашими и всякие супы из местной японской жральни, привезут в 8 вечера на дом

[_TrisS_]

Готовлю. Из салатов - шуба, с баклажанами и грецкими орехами, со свеклой и черносливом. Ну и нарезка из свежих овощей. Шуба со вчера пропитывается в холодильнике. Баранья нога маринуется тоже со вчера, готовясь к духовке, на гарнир будет жареная картошка с лисичками (с лета заморозила для этой цели). Ну и бутрики с икрой.
Из фруктов - пока дружно доедаем купленный ящик мандарин.

[Aldream]

Мы без изысков: мясо пр-французски (уступка свинье - на говядине)), селедка под шубой и оливье))

_TrisS_, а замороженные лисички можно жарить? У меня тоже есть, но думала, их только в суп такие)

[_TrisS_]

Aldream, они уже обжаренные были мной заморожены, так что я их, можно сказать, подогрела. Вкусно получилось. Сама впервые такое делала)))

[krsk-sobaka]

С меня традиционно (уже) было картофельное пюре, ну + помочь разложить-накрыть, блины икрой намазать. Но нас просто довольно много (родственники, со стороны папиной жены в основном) - есть кому доверить