Про помидоры

[Торетти]

Пошёл сезон помидоров.
Кто придумал выращивать в промышленных масштабах дешёвые помидоры, тот, конечно. молодец. Ему за это одной вязанкой дров меньше подкинут в аду. Но в адище загремит всё равно, потому что вместо сочного вкуснючего помидора выращивается промышленно выгодный сорт, который лёжкий и хорошо переносит транспортировку. А любая лёжкость и встряскоустойчивость, как и другие важные скиллы типа "растёт и спеет хоть в тундровом болоте при минусовой температуре", неизбежно ухудшают вкусовые качества. Природа она же не дура, она же или туда — или сюда. Или помидор на второй день к вечеру попытается крякнуться, но сегодня он вкусом и ароматом поражает и сводит с ума, или он неделю бодро пролежит и будет как живой, но на вкус... Вот только что выглядит как помидор, а толку от него... Сплошные суррогаты.

Всё на свете из пластмассы и вокруг пластмассовая жизнь.

ПС: бабули на рынке, хитро улыбаясь, продают помидоры сортов "Бычье сердце" для ценителей и "Волгоград" для ностальгирующих копирайтеров. Купил пару "волгоградов" и чуть не разрыдался от волшебного вкуса. Какие ананасы, ничего они не понимают в еде, те буржуи.

@темы: Заколебалости

Comments

[Donna Lu]

Вот да, с этими новыми сортами просто беда. У нас сейчас можно выращивать адаптированные к Уралу, в грунте даже, не только в теплице. Не сказать, чтобы совсем пластмасса, но да, сильно уступают южным, прежним сортам, во вкусе. Но те у нас вырастить можно только в теплице, и то не совсем простое дело.

[Имэй]

Торетти, Бычье сердце знаю, а что за Волгоград такой?

[Gulch]

и почему рано утром, видя этот пост в ленте, я прочла его как "Пошел сезон пидоров"...

Забавно)) А мы в Волгограде даже и не знаем про такой сорт))
Эх, нам тоже помидорок хороших ждать да ждать - весь май лили жестокие дожди, затопившие все поля, бахчи и иже с ними.

[Эллана Найт]

+100500!

Какие ананасы, ничего они не понимают в еде, те буржуи.

помидоры - это

[Tae Mi]

Эх, где бы рынок взять и бабулей. У нас они пока только лучок свежий продают и кактусы в горшках

[Торетти]

О, я забегался и даже не ответил тут... проклятые дедлайны!!!! ((
разгружусь и как напишу!