Наконец-то я психанул и пошёл выбрасывать продукты на ветер. То есть, попробовал сделать кекс в кружке с помощью микроволновки. пока и она не сломалась.
В общем, я сразу ожидаемо обнаружил, что у меня нет разрыхлителя для теста. Зато есть сода и лимонная кислота, это ж то же самое. Рецепты между собой спорили, поэтому всё добавлял на глаз, пытаясь сообразить, две ложки какао это много или мало, хватит ли шоколадности?
Смешал, замутил, в микроволновку поставил, включил. И вместе с Яном встали перед печкой, чтобы наблюдать за процессом. Все четыре минуты над собой гыгыкали. Удивительно, но он получился! Кекс получился! ВКУСНЫЙ!!! Слопали и сразу поставили ещё один, только с небольшими коррективами — добавил ещё чуть сливочного масла, и на полминуты время сократил, а то первый суховат. Второй получился ещё круче.
В общем, в доме настала эта микроволновочных кексов. Теперь пока не нажрёмся — не успокоимся. Сама идея распрекрасная, бывает, что хочется какой-то такой выпечки попроще, а заводить тесто и фигачить духовку не хочется. Только мне ещё хочется этот кекс чем-то полить, даже не знаю чем.